苹果山楂红枣糕怎么做

1、红枣去核，切成小丁，山楂切成小块。

2、苹果去皮，切成小丁。

3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄打散。

4、红枣、苹果、山楂、玉米淀粉和蛋清放入料理机中，打成糊。

5、倒入烤碗中，抹平。

6、倒入蛋黄液，排气。

7、放入蒸锅中，蒸熟。

8、取出，脱模，切成小块。