如何制作简易寿司

1、将大米和糯米，按比一比比例清洗后放入电饭煲中，煮熟水量与米量的比例为一比一。

2、黄瓜胡萝卜洗净，去皮切头和尾部火腿肠切成长条备用。

3、煮好的米饭，量至60度左右倒，倒入寿司醋拌匀。

4、将考海苔铺在卷帘式上，前端留一厘米，铺平一层寿司饭，摆上黄瓜胡萝卜条，火腿肠均匀撒上肉松，然后卷成寿司卷即可。

5、最好用刀切开寿司装盘即可。