菠菜怎样做才好吃

1、菠菜洗干净；

2、切成小粒；

3、加入碱面和面粉；

4、用手搓揉将菜和面粉混合均匀就ok啦，没有干粉。笼屉铺好笼布以后将搓好的菜团均匀平铺在笼屉里；

5、放入蒸锅，大火烧开转中小火以后蒸20分钟；

6、辣椒面，白芝麻，蒜泥，盐放入小碗，起油锅烧热以后花生油直接淋入小碗；

7、倒入陈醋和生抽；

8、蒸熟后切小块装盘以后就可以拿着蘸辣椒油吃了；