如何做正宗猪肚包鸡

1、洗去猪肚表面的粘液。

3、用清水冲洗，用白醋搓洗一分钟。

5、将包好的猪肚加足量清水，放入砂锅中。

7、加盖，开大火，转小火煲2小时。

9、将里面的鸡倒出来，切成小块，用食盐调味。

11、总结如下。