包菜炒火腿的做法

1、准备好食材包菜和火腿。

2、包菜洗净切成小块。

3、火腿顶刀切成薄片，葱姜切片备用。

4、炒锅中烧热放油，姜片放入锅中炒香放入火腿片，煸至火腿微干放入葱片。

5、包菜块倒入锅中翻炒。

6、包菜炒至软烂后倒入适量的耗油，撒入少许盐和鸡精炒匀关火。

7、包菜炒火腿就做好了。