1、首先准备好材料。
2、把玉米油和天津面粉混合
3、搅拌成比较粘稠的糊状。
4、然后加入白砂糖。
5、加入鸡蛋黄。
6、倒入牛奶。一边搅拌一边观察，通过加牛奶调整浓度，最后搅拌成比较稀的糊状就可以了，把蛋黄糊放在一边备用。
7、然后打发蛋清，多次加入白糖
8、把蛋清打发成湿性发泡。
9、把蛋清和蛋黄糊混合均匀后，倒入裱花袋。
10、预热电饼铛
11、挤出一个一个圆形。
12、电饼铛两面加热速度快。
13、用上次炒好的桑葚酱做夹层。别的果酱也行。
14、涂抹上薄薄的一层果酱。
15、又松软又香甜的铜锣烧做好了。
