如何做出好吃的五香毛豆

1、把采摘或者购买的毛豆清洗干净，毛豆上面都有一层软软的绒毛需要多洗几遍，也可以适当的放些盐，杀杀菌。

2、把清洗好的毛豆两边剪口处理，这样的话五香的味道才能进的去毛豆里面。

3、毛豆下锅，同时把八角、花椒、盐放入。

4、水开后煮十分钟左右就可以了，也可以煮熟后打开锅盖让毛豆继续放在水里面，想吃的话再盛出来，也是更好的让毛豆入味。