香椿煎蛋的家常做法

1、香椿洗干净切末

2、鸡蛋打到碗里，并加上香椿末搅拌混合。

3、加入少量盐调味，用筷子再次搅拌。

4、锅内倒入油烧热，加入适量香椿蛋液

5、两面煎至金黄出锅装盘即可。