爆浆芝士榴莲饼的做法

1、140g面粉倒入90g牛奶，再加15克黄油，搅成絮状，揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟

2、榴莲去核，果肉搅成泥

3、面团擀成圆形的薄饼，厚约1.5毫米，撒一半芝士碎

4、抹上全部榴莲，撒另一半芝士

5、像捏包子一样，封口，按扁，榴莲饼厚度不超过2厘米

6、锅烧6成热，抹一层黄油，放入榴莲饼，中小火煎制

7、底面煎到金黄时候，表面抹一层黄油，翻面

8、翻面后盖锅盖，煎到两面金黄就做好啦