大厨这样做豆角焖面

1、锅里加点油，炒肉，加大蒜，炒

3、放入豆子丁，炒至变色。加点盐。在去掉绿色和收敛剂之前搅拌一会儿，

5、把蔬菜汤倒出来，留一些在锅里以免干

7、把一半的蔬菜汤均匀地倒在面条上

9、现在你可以用一把小火（你家的火和锅本身的火）把锅盖上，然后开始煮面条

11、观察面变色，锅底几乎没汤了。把火关掉。加入几滴芝麻油，以增强味道和提亮它。把盘子放在桌子上，然后开始