回锅肉炒长豆角的做法

1、锅中放入适量水，将一块五花肉洗净后放入锅中；

2、煮一会至肉完全变色；

3、煮好后将五花肉捞出，长豆角洗净后切寸段，大蒜拍扁后切碎；

4、炒锅中放入适量调和油；

5、将切片的五花肉放入锅中；

6、煸炒一会至出油，然后将大蒜放入锅中；

7、将少量淡味生抽放入锅中；

8、翻炒一会后放入长豆角；

9、翻炒一会后放入适量水；

10、翻炒一会后根据自己口味放入少量盐；

11、再放入少量鸡粉；

12、翻炒一会；

13、将汤汁收浓，长豆角断生即可；