1、1
原料：面粉、莜麦面、花生酱和发酵粉。
2
两种面粉混合后，加入水和发酵粉，和成软一些的面团。
3
放入盆中，盖好盖子发酵。
4
花生暗爹酱、食用油和财注著盐，混合均匀备用。
2、5
发酵好的面团，体积膨大。揉几下拍拍气，分成两份。
6
取一份擀成大的面片。
7
均匀抹上花生酱，从上往下卷起来，一切为二，捏紧封口。
8
取一个面团擀开成长方形，两侧向中间折叠。
3、
9
再擀开，厚度约0.3厘米左右即可，做好的饼胚发酵10分钟。
10
锅烧热后，放入饼胚，中火烙
4、11
底面定型，再翻另五著一面继续烙。直到两面金黄，饼也变得宣软。
12
美味的花生酱发面饼做好啦。
