教你做模具压饼---心心饼

1、取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时，再备一些馅料。

2、 切成同等份擀成面皮。

3、取一张面皮码上备好的馅。

4、取一张面皮码上备好的馅。

5、 做成面包形。

6、备心形模具， 将做好的饼坯放进模具里定形，如图。

7、脱模， 剪去多余的部分，如图。

8、 锅里放油烧热，放进做好的饼坯。

9、油煎。

10、翻面，两面煎至金黄，煎熟透即可。

11、煎好的心心饼。