鸡肉炖土豆的简单做法

1、准备好所有材料

2、锅内放适量清水，冷水下锅放入鸡肉，葱段，姜片煮焯一下发白捞出

3、煮鸡肉的水过筛留着

4、锅内倒适量油，放入土豆，炒均匀

5、倒入鸡肉翻炒一会

6、加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽八角炒匀

7、倒入适量清水

8、大火烧开，炖20分钟转中小火至收汁

9、出锅啦