茼蒿鸡肉丸子汤

1、茼蒿洗净后沥水，切成段备用。

2、鸡肉丸从冰箱拿出来自然化冻备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入鸡肉丸翻炒后加入适量水大火烧开，再煮5分钟后（肉丸子多煮会儿）放入茼蒿煮1分钟。

4、锅内倒入盐、味精调味，关火出锅。