五花肉如何焖青豆

1、五花肉洗净切薄片，青豆剥好壳洗净待用。

2、铁锅洗净加点水放入五花肉煮干水炼出多余的油，煎成焦黄色。

3、五花肉炒香后倒入剥好壳的青豆加盐和青椒碎拌匀焖煮。

4、焖至锅内的水干青豆熟烂时淋入生抽拍入蒜米拌匀炒几分钟就好了。