又麻又辣的麻酱炸面做法

1、在锅中将水烧开，往烧开的水里放入一部分面条，面条的量由人的胃口吃多少决定。

2、面条煮到八分熟左右就能差不多可以起锅了，将面条放置一旁备用。

3、准备制作麻辣酱：将小碗中放入芝麻酱4勺，盐半小勺，老抽一勺，生抽一勺。

4、再往里面加入蒜水，这里推荐多放一些，然后放入辣椒油之后进行拌匀。

5、将拌匀好的辣椒酱直接导入面条上进行搅拌，搅拌均匀之后就能吃了。

6、喜欢和青菜搭配吃的朋友可以煮一些青菜和放一些葱花，如吃不完的可以放进冰箱中保鲜留着第二次吃。