烧腐竹的家常菜做法

1、提前两个小时把腐竹用温水泡起来

2、黄瓜去刺去花然后清洗干净

3、然后把黄瓜切成薄片

4、胡萝卜一根削皮然后清洗一下

5、把胡萝卜切成薄片

6、腐竹捞出来把水沥干净

7、然后把大蒜剥皮切成两瓣

8、锅中加入适量的油烧热

9、先下入大蒜爆香

10、然后再加入腐竹和胡萝卜翻炒

11、最后再加入黄瓜翻炒

12、然后加入酱油等调料搅拌均匀

13、再翻炒两分钟就可以出锅了