清炒土豆丝的做法？

1、剥三粒大蒜，将大蒜切成小片状。

2、清洗两个土豆，将土豆削去外皮，切成细丝，将切好的土豆丝泡在水中。

3、锅雁羞中放入少许的食用油，油开后，下入大蒜片炒八捕牺出香味。

4、下入土豆丝翻炒均匀，加入酱油，少许的鸡哨级精和食用盐调味，大火快速翻炒1分钟左右断生，起锅装盘。