怎样做芹菜叶疙瘩

1、将芹菜叶洗干净，水分不要控太干。

2、将适量面粉倒在芹菜叶上，搅拌均匀。如果觉得干的话，加少量水。

3、在箅子上去上一层布，将芹菜叶放在上面。

4、锅内加水，水烧开后，放上篦子开始蒸。

5、20分钟后，芹菜叶疙瘩就蒸好了，装盘盛出。

6、将大蒜切碎，放在盘子中央，在挖一勺油泼辣子放在上面。

7、搅拌均匀开吃，这就是我的午餐了，再配半个西瓜，汤也不用做了。