怎么清洗螃蟹

1、清水洗干净

将螃蟹放入水中，水要淹没螃蟹壳，用刀子将绑住螃蟹的绳子去掉。

2、清洗腹部

将它的爪子敲碎，避免伤到手，打开螃蟹的腹盖，挤压腹部挤出排泄物。

3、打开背壳

接着把螃蟹的脚尖去掉一点，再将螃蟹的背壳用手打开。

4、清洗鳃部

去掉螃蟹里面的鳃，将绒毛清洗干净，因为绒毛是不能够吃的，用清水冲洗干净。