炸蘑菇的简单做法

1、首先，我们将平菇撕成条；

2、在碗中放入面粉，淀粉，鸡蛋，水，搅拌均匀；

3、然后，加入适量食用油，搅拌均匀；

4、这时候，锅中放油，将油温烧至七成熟；

5、接下来，我们将平菇裹满面糊，用小火炸；

6、最后，等待炸至金黄浮起即可享用美食了。