如何制作好吃的葱油焖鸡？

1、鸡腿切小块，加入两勺料酒，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，小勺盐，白糖，

2、胡椒粉，抓匀腌30分钟。油热，下姜片，小葱炸至微黄，

3、捞出鸡肉煎至四面金黄，剩余的料汁倒进去，盖盖焖20分钟即可。