雾霾天多喝润肺汤——扇骨萝卜汤

1、扇骨斩大块，洗去血水。

2、水烧开把扇骨下锅飞水。

3、把扇骨冲洗一下加入电饭锅。

4、红枣洗净加入锅中。

5、加入两片生姜。一次性加足水，滴入几滴白醋，大火煮开后转小火煲1.5小时。

6、煲汤时把白萝卜去皮切滚刀块，枸杞用清水洗净。

7、把白萝卜加入锅中再煲半小时。

8、加入枸杞和适量盐煮2分钟关火，焖几钟即可。