水煮牛肉的做法

1、步骤一：

           将牛肉切成薄片。

2、步骤二：

          肉片中加入盐，料酒，洋葱，腌制半小时左右。

3、步骤三：

          准备好金针菇，木耳和笋，放入锅底。

4、步骤四：

           锅中倒入少量的油，放入花椒粒，葱姜蒜，豆瓣酱，炒出红油，放酱油，倒入热水，水开后，将牛肉倒入锅中，煮10分钟左右。

5、步骤五：

           起锅装盘，撒上辣椒面，芝麻，孜然粉，葱花，蒜末。