木瓜银耳羹

1、原料:木瓜、泡发好的银耳、冰糖.

2、银耳掰成小朵和冰糖一起放入高压锅，加清水没过银耳。

3、盖上压力阀，大火上汽，改小火焖煮30分钟。

4、木瓜从中间切开。

5、木瓜去籽去皮，切成小块。

6、三十分钟后，打开高压锅盖子，放入切好的木瓜，开火煮5分钟即可。

7、银耳的胶质完全煮出来了，软糯香甜，还带有木瓜的清香。