怎么做好一道香喷喷的炸酱面

1、将食材洗净，蒜切成蒜末，香菇切丁备用

2、碗中加入甜面酱，豆瓣酱，混合均匀

3、加入适量淀粉和清水，拌匀

4、起锅，加食用油，打入鸡蛋，翻炒熟盛出备用

5、另起锅，加入葱姜蒜爆出香味，放入切好的香菇丁

6、加入调好的酱汁，

7、放入鸡蛋

8、将酱汁盖在煮好的面条上就可以了