食补养生老鸭瑶柱冬瓜薏米芡实汤的做法

 时间:2024-10-12 04:14:58

1、第一步:买回来的老鸭洗干净

食补养生老鸭瑶柱冬瓜薏米芡实汤的做法

2、第二步:带皮的冬瓜洗干净,切大块,待用

食补养生老鸭瑶柱冬瓜薏米芡实汤的做法

3、第三步:薏米芡实各25克(二种加一起约手抓一把),扁豆约20颗,买回来有条件在炒菜的锅里炒一下;洗干净待用。

食补养生老鸭瑶柱冬瓜薏米芡实汤的做法

4、玉米一根,洗静后切成4段;瑶柱12粒洗干净;陈皮1/4片洗干净用碗装温水浸泡半小时后,用小刀把陈皮的白色囊刮掉,待用。

食补养生老鸭瑶柱冬瓜薏米芡实汤的做法

5、第五步:老鸭放入开水中汆水(即生鸭肉放开水里面煮到水再次沸腾100°),加入2勺料酒,去鸭茈高肪卺腥味,再把水全部倒掉,用清水把鸭肉再洗三次,装碟待用

食补养生老鸭瑶柱冬瓜薏米芡实汤的做法

6、把所有汤料倒入锅中,倒入2000ml纯净水,煲3小时,加适量盐即可享用。汤很鲜很甜

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7、做好了开始养生之旅吧

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