冰激凌蛋糕怎么做

 时间:2025-01-05 10:07:04

1、分离蛋清蛋黄。

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3、加入清水搅拌。

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5、蛋清挤入柠檬汁后打发出大泡。

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7、继续打发至湿性发泡。

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9、再加入另一半蛋清,继续翻拌均匀。

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11、18分钟后取出,切成比模具稍小点的蛋糕。

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13、再放入冰淇淋。

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15、取出挤上巧克力酱即可。

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