卷心菜三明治早餐的做法

1、所需食材卷心菜少许胡萝卜可以加些白萝卜，切丝，菜不要太多，上图是一人份

2、鸡蛋打散

3、加入卷心菜丝和胡萝卜丝，加适量盐，搅拌均匀，蛋液要裹在菜上。也可以先放菜再加鸡蛋打匀

4、加适量油，或者黄油，油热小火，把菜丝鸡蛋液摊成跟吐司片差不多大小

5、可以同时加热面包片，煎面包片不要太多油避免过于油腻

6、蛋液成饼后，翻面加热火腿

7、组合起来，面包片蛋饼火腿沙拉酱芝士面包片

8、成品