虎鱼怎么煮给孩子吃

1、虎鱼收拾好，用热水烫一下，去黏膜。

2、锅内放入少许油，放入葱花姜片煸香，放入虎鱼煎一下，放入料酒和适量热水大火烧开，中火炖30分钟。锅内

3、锅内撒入盐、味精调味，出锅即可。