油炸蘑菇怎样做好吃

1、准备好适量的蘑菇，清洗干净后捏出水分！捏出水分！捏出水分！油炸的过程中如果有多余的水分就会形成汤汁。

2、准备一口锅，先烧热准备。

3、锅中倒入适量的花生油，也可以兑一些橄榄油。健康标准为7:3。

4、倒入蘑菇，翻炒均匀后再次倒入油，油炸。

5、此过程需要耐心！要蘑菇扎到金黄皱缩才可以！

6、把多余的油倒掉，加入盐、孜然粉继续翻炒。

7、葱花切碎，倒在炒好的蘑菇上即可。

8、流口水了~