口水鸡的家常做法

 时间:2024-10-12 12:47:20

1、鸡大腿用清水浸泡1小时,然后洗净,

口水鸡的家常做法

2、锅中加水,放入鸡大腿,加入姜片和料酒,

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3、大火烧开,煮10分钟,

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4、将煮好的鸡大腿,捞出,放凉,

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5、去骨,

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6、切成小块,码入盘中,

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7、将葵花籽油烧热,倒入辣椒粉中,快速拌匀,放凉,辣椒红油就做好了,

口水鸡的家常做法

8、姜、大蒜,捣碎,再加入其他调料,拌匀,

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9、将调料倒在鸡肉上,浇上辣椒油,撒上葱花,拌匀即可食用。

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