五香花生米的做法

1、准备花米、香料(花椒、大料、香叶、干辣椒和桂皮)待用。

2、先将花生洗净放入锅内，加水没过花生。

3、将所有香料装入料袋内备用。

4、把香料袋放入锅内，开火开始煮花生。

5、煮的同时，加入食盐和酱油。

6、锅加盖大火烧开后，小火慢煮30分钟即可关火。

7、熄火后，将煮好的花生再闷制1个小时使其更加入味。

8、待花生入味后，盛入碗中即可食用了。