包菜炒粉条怎么做

 时间:2024-10-13 04:37:33

1、食材准备。如图

包菜炒粉条怎么做

2、包菜洗净,手撕成小块,沥干水。如图

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3、猪肉切末,干辣椒去籽切段,香葱切成葱花,大蒜子切末。如图

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4、起锅烧水,水烧开后下入粉条煮至变软变透明,捞出放入温水中泡发。如图

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5、起锅热油,下入花椒小火煸炒出香味后捞出;再下入葱花、蒜末、干辣椒爆香,下入肉末翻炒至白色。如图

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6、下入包菜,改大火翻炒,淋入几滴香醋,炒至包菜软化,变色断生,再放入适量料酒、生抽、食盐,翻炒均匀。如图

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7、最后下入粉条,翻炒均匀。如图

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8、出锅开吃啦~如图

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