怎么炒生菜好吃

1、将生菜的根切掉，叶子一片片掰下，用水冲洗干净

2、将生菜用手撕成小段备用，最好不要用刀切，以免破坏维生素C

3、在锅里倒入适量油，烧至七成热

4、放入生菜翻炒，中间加少许水嗤一下

5、当生菜的颜色开始变得翠绿的时候，放入适量蚝油，然后继续翻炒，将蚝油炒匀

6、等到生菜全熟之后，出锅前加适量味精即可