什锦蔬菜鸡蛋炒河粉

1、准备好河粉，清水洗散晾干水分

2、鸡蛋打撒加少许盐，洋葱，胡萝卜，上海青切丝，蒜苗切小块

3、热火下油炒鸡蛋，盛出备用

4、热油下洋葱丝炒出香味，依次下胡萝卜丝，蒜苗，上海青，河粉

5、一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油快速翻炒后加入鸡蛋，加入半勺白糖调味翻炒一分钟即可

6、盛盘，色香味俱全

7、细节