蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

1、新鲜的鲍鱼用勺子从鲍鱼的一侧插入，贴着壳挖出。

2、新鲜的鲍鱼用勺子从鲍鱼的一侧插入，贴着壳挖出。

3、把鲍鱼的内脏去掉，嘴巴剪掉。

4、用牙刷冲刷鲍鱼的表面和侧边的裙边。

5、鲍鱼壳也处理干净，壳的外面也用刷子刷干净。

6、鲍鱼斜着打个花刀让它能充分入味。

7、提前把粉丝泡软铺在盘子底部，再把鲍鱼依次摆放在粉丝上面。

8、再来调个蒜蓉酱～蒜切成细末倒入蚝油、蒸鱼酱油和白糖、盐拌匀，烧点热油浇在蒜蓉酱里。

9、放入锅里水开后蒸十分钟就可以了。

10、出锅上课