可口奶香芝麻卷

 时间:2026-05-01 00:31:36

1、把所有材料后油法揉至扩展阶段,放温暖处发酵至二倍大。

可口奶香芝麻卷

2、把发酵好的面团分成九等份,盖保鲜膜醒面15分钟。

可口奶香芝麻卷

3、轻拍面团排气,把面团擀成椭圆形,底部擀薄一些。

可口奶香芝麻卷

4、翻面,从上而下卷起,捏紧结合处。

可口奶香芝麻卷

5、表面薄薄刷一层水,在白芝麻里滚一下。

可口奶香芝麻卷

6、放入模具进入二发。

可口奶香芝麻卷

7、二发完毕,割口。

可口奶香芝麻卷

8、烤箱开启上下火170℃预热4分钟,放入食材(置于烤箱中下层),烤22分钟。

可口奶香芝麻卷

9、成品图

可口奶香芝麻卷

可口奶香芝麻卷

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