蒲公英菜怎么吃

1、取新鲜的蒲公英菜，进行把叶择干净并进行清洗干净，如图所示。

2、把蒲公英叶放入到热水中进行快速焯水，如图所示。

3、蒲公英焯水后盛入到凉水中，如图所示。

4、把蒲公英从水中捞出淋出水分适量的挤一挤，然后放到桌子上切成小块状，如图所示。

5、把切好的蒲公英盛入到盆子里进行调拌，如图所示。

6、加入适量的食盐，佐料，香油，进行搅拌均匀，如图所示。