四季豆炒肉简单家常做法

1、四季豆去掉两段的接口，洗干净切3cm左右长；

2、锅里烧水，水烧开把四季豆放下去烫2分钟左右；

3、生姜，大蒜子，辣椒洗干净切成薄片；肉切成肉丝备用；

4、锅洗干净烧干水放油，油烧热，放点点盐到锅里；

5、把辣椒，生姜，大蒜子，肉丝放下去炒，肉丝炒熟，生姜，大蒜子，辣椒炒出香味；

6、四季豆放下去炒均匀；

7、放盐，鸡精，生抽下去炒一分钟即可起盘吃。