番茄炖牛肉怎么做？

1、牛肉冷水下锅焯水。

2、放入葱姜。

3、放入料酒去腥。

4、起锅烧油，放入葱姜。

5、放入番茄粒翻炒。

6、放入牛肉。

7、放入老抽。

8、放入生抽。

9、放入番茄酱。

10、加入适量水。

11、放入爱吃的配菜。

12、扣上盖子大火烧开，转小火炖煮一个小时。

13、加入适量盐。

14、加入适量鸡精调味。

15、撒上葱花即可。

16、此时一份美味的番茄炖牛肉就制作成功了。