干煸四季豆的做法

 时间:2024-10-13 18:38:34

1、将四季豆去除头尾,从中间折断,去除存在的老茎。另外鸡脯肉(没买猪肉,冰箱里刚好剩些鸡脯肉)切末备用。

干煸四季豆的做法

2、将豆角入油锅中炸至表面起皱,捞起备用。

干煸四季豆的做法

3、锅中留底油,将姜末、花椒入锅爆香。

干煸四季豆的做法

4、将肉末下锅,加酱油、料酒,炒熟。再加入炸好的豆角,煸炒,加盐,出锅!

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