看大厨怎么做小龙虾盖饭

1、把肉放在尾巴上的小龙虾壳。

2、用两勺辣椒酱炒姜和小龙虾。（用油舀出材料。不用再加机油了。健康饮食。）

3、炒至小龙虾缩小。加入调味料，炒熟。如果你想要更多的汤和米饭，在这个时候加点水

4、把果汁浓缩。不到五分钟。

5、配菜：土豆浸泡一会，去掉淀粉，控制水分。烧热锅，倒入少许油，爆香大蒜，炒土豆丝，加入醋、酱油和盐调味。

6、装配：米饭与土豆丝和小龙虾一起放在盘子里。齐火。

7、这是一种由30种香料制成的美味的辣酱。太好吃了，做任何菜都很容易！