香菇西兰花做法

1、西兰花泡盐水15分钟

2、15分钟后切小朵

3、香菇洗净，香菇头切10字花刀，杆切碎，蒜切片，红椒黄椒切条

4、西兰花，香菇分别焯水2分钟

5、热锅起油，加入香菇丁翻炒，调味，酱油3勺，耗油2勺，水5勺，盐1勺，鸡精1勺，麻油1勺

6、下入西兰花，香菇及黄椒，红椒翻炒，略加盐，出锅