五彩蔬菜肉串的做法

1、把猪肉切成小块，酱，盐，糖，黑胡椒，孜然粉，酱油，辣酱放入切成小块的猪肉里搅拌均匀，

2、腌制半个小时以上。

3、洋葱、青椒、黄椒切成和猪肉块差不多大小的块备用。

4、按照自己的喜好，串成肉串，喜欢肉多些的就多放肉

5、也可以不放蔬菜，纯肉串更好吃

6、灶具开小火，在灶具上面放一个烤网，烤网上面放一张锡纸，

7、放上锡纸后，就把串好的肉串放在锡纸上，立刻就有肉香味传出来，烤一会，肉变色了，就把肉串翻面。