家常猪血炒白菜

1、取适量的猪血切成薄片，白菜切成块。姜切片。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着倒入猪血翻炒几下后加入白菜，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、大火翻炒至白菜熟透后加入一些香菜，翻炒均匀即可盛出装盘。