干煸菜花怎么做

1、备菜花，折成小块，再用刀去掉少许老皮。

2、折好的菜花用清水、加盐泡15分钟。

3、备好图中食材。菜花、青椒、红辣椒、蒜洗净。

4、青椒、红辣椒切小块，蒜切片。

5、锅里放适量油烧热，加入青椒、红辣椒、蒜片爆香。

6、倒入菜花翻炒。

7、加入生抽、白糖、胡椒粉翻炒断生。

8、加入盐、鸡精炒匀。

9、盛入盘、即食。