香菇蒸鸡胸肉怎么做

1、鸡胸肉切丁，香菇，姜去皮切丝。蒜瓣切末。

2、碗里放入鸡胸肉，香菇，姜丝，蒜末。加入油，盐，酱油，生粉，醋，糖搅拌均匀。

3、加入两勺水，搅拌上劲。

4、放入保鲜袋，按摩一下，冷藏一晚。

5、鸡胸肉转入小盘子。

6、蒸锅水煮开，放入鸡胸肉大火蒸20分钟。

7、出锅即可。