1、对虾收获的时机，主要从以下几个方面来确定：
2、目前，活鲜市场销售的对虾规格无严格限制，从50~120 尾千克的规格在市场上都很常见。
3、同一时间段规格大的对虾价位高; 而收购作为冻虾销售的要求对虾规格大一些，一般规格在60尾千克左右比较常见。
4、价位：对虾的价格随各地的养殖情况、市场情况的变化而变化。因此，可通过饲料厂家和投人品厂家了解当地的养殖情况。
5、向对虾收购商或相关网站和媒体了解市场信息，及时掌握虾价的动态。对虾健康状况好、水质环境优良，则可等待收获。
6、健康状况：如果对虾健康状况无法保证，则应提早收获，避免出现因大量时机;死虾而导致经济损失。
